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以特色农家乐带动村民致富——记双路镇安宁场村村民秦大礼

来源: 丰都新闻网  作者:匿名作者  更新时间:2017-07-13 16:20:11 关注: 次 【

内容摘要: 秦大礼新建的农家乐 丰都日报讯(记者 李达元)“进入夏季后,来莲花山休闲避暑的游客增加不少,每天都要接待五六桌客人。等莲花山景区开门迎客后,估计客流量还会增多。”近日,双路镇安宁场村四组一农家

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秦大礼新建的农家乐Wyz丰都新闻网

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丰都日报讯(记者 李达元)“进入夏季后,来莲花山休闲避暑的游客增加不少,每天都要接待五六桌客人。等莲花山景区开门迎客后,估计客流量还会增多。”近日,双路镇安宁场村四组一农家乐院坝前,一名看上去年逾六旬的老人告诉记者。Wyz丰都新闻网

这位老人名叫秦大礼,正是农家乐的老板。这个农家乐位于通往莲花山的山道口,相距300米的前方正在打造连天绝壁栈道。当初,秦大礼之所以开办农家乐,就是看重了当地丰富的旅游资源。如今农家乐生意火爆,间接带动了乡亲们大力发展蔬菜种植、畜禽养殖等,拓宽了一条增加收入的渠道。Wyz丰都新闻网

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01、秦大礼和他家新建的农家乐。.JPGWyz丰都新闻网

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土墙瓦房变身农家乐Wyz丰都新闻网

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“近两年,若不是莲花山搞旅游开发,当地村民还会一直受穷。”秦大礼说,在此之前,由于该地较为偏僻,村民主要以种植玉米、洋芋、红苕等杂粮为生,日子过得紧紧巴巴。部分村民外出打工、做生意挣了钱,纷纷进城买了房子,只有他家和少数村民住在村里。Wyz丰都新闻网

在本轮脱贫攻坚工作中,秦大礼一家被纳入建卡贫困户。驻村工作队进村以后,对他进行精准帮扶,结合实际谋划脱贫增收项目。“我们联想到莲花山正在启动乡村旅游项目,尤其是随着连天绝壁栈道一期工程完工在即,已有游客来山里玩,就建议秦大礼办个农家乐,通过为游客提供餐饮服务增加收入。”驻村工作队队长兼第一书记曾文兵说。Wyz丰都新闻网

考虑到秦大礼没有启动资金,又缺少人手,曾文兵就帮助他申请了金融扶贫贷款20万元,还将他在浙江打工的儿子秦波及儿媳劝说回家创业。有了这笔扶贫贷款,加上秦波打工积攒的钱,就立即请来工人,对自家的老屋进行了装修,墙壁也“改头换面”。Wyz丰都新闻网

“试营业后效果还可以,这给了我和家人很大的信心。转眼到了2016年的5月,黄金周期间每天都有人来农家乐吃饭,有一天居然坐满了9桌客人。”秦大礼说。Wyz丰都新闻网

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02、秦大礼和他家新建的农家乐。.JPGWyz丰都新闻网

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再次投资兴建农家乐Wyz丰都新闻网

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“老房子面积毕竟太小,平时两三桌客人还能够勉强应付,自从那天突然涌来了9桌客人,问题就出现了,屋内打起了拥堂,人满为患。”秦波告诉记者。Wyz丰都新闻网

事后,秦波主动找到父亲秦大礼商量,认为目前的农家乐不但小,配套设施设备也不完善,不能适应形势发展的需要。于是,父子俩谋划着对目前的农家乐进行提档升级。Wyz丰都新闻网

“我们应该建一个大点的农家乐,很多城里人在城市住久了会产生厌倦心理,便在周末的时候,喜欢带着全家老小到乡下玩,因为乡下空气好,可以吃到绿色生态蔬菜。”秦波说,并拿出自己设计的农家乐图纸给父亲看。Wyz丰都新闻网

秦大礼看了图纸后,没有说好,也没有说不好,只是沉思了一会才说:“要建这样一个农家乐,肯定需要不少钱,这些钱从哪儿筹啊?”秦波知道父亲这是同意了自己的设计方案,连忙回答:“钱的事不用您操心,由我来筹集就是。”Wyz丰都新闻网

心动不如行动,秦波一边四处筹钱,一边请来工人开工。为了省点工钱,秦大礼与工人们一起干活,扛木材、搬砖头,肩上磨破了皮,手上磨起了茧子。原本计划投资80万元,竹楼修好还未装修就已经花掉50万元。秦波只好通过优惠政策向银行贷款20万元,又向亲戚朋友借了40万元,一栋木质结构的农家乐终于大功告成。Wyz丰都新闻网

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带动乡亲共同致富Wyz丰都新闻网

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今年5月1日,秦大礼家新建成的农家乐正式开张营业,因是国家法定小长假,很多市民慕名前来莲花山游玩,农家乐里座无虚席,热闹非凡。Wyz丰都新闻网

“由于周边环境优美,加上菜品物美价廉,服务热情周到,游客们在用餐后,都不约而同点赞,还拍了不少图片发到朋友圈,帮农家乐搞起了义务宣传。”秦大礼说,一传十、十传百,农家乐的生意非常好。Wyz丰都新闻网

但问题随之也来了,因为每天都有几桌人吃饭,需要消耗大量的新鲜蔬菜、畜禽等食材,仅靠自己发展种植、养殖业根本不现实,也没有时间和劳力,因此只有到县城农贸市场采购。而游客到乡下来玩,想吃到绿色生态食品,这就为我们提供了商机。Wyz丰都新闻网

“我和儿子商量,决定发动附近村民种植蔬菜,养殖山羊、土鸡,然后把采收的蔬菜,育肥的山羊和长大的土鸡直接卖给我们,这样他们也增加了收入,大家共同致富,何乐而不为。”秦大礼说,自己的想法得到了秦波的支持。Wyz丰都新闻网

目前,父子俩正在进行统一规划,指导乡亲们按照菜单分季节发展种植和养殖业,力争把农家乐周边建成一个生态蔬菜种植园,游客可以体验采摘乐趣,并把采摘的蔬菜拿到农家乐加工,从而吃到无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。Wyz丰都新闻网

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